Записи с меткой: хлеб

Как по этикету нужно есть хлеб

Как по этикету нужно есть хлеб

На любом праздничном столе, в доме или ресторане, всегда присутствует хлеб. Этот продукт считается незаменимым, кто-то заедает хлебом различные блюда, кто-то делает бутерброды, а некоторые и вовсе едят его просто так. Как говорится, хлеб – всему голова, и с этим трудно поспорить. Как обычно люди едят этот продукт? Просто нарезают его или отламывают, но стоит знать, как правильно есть хлеб, если следовать этикету. В приличном обществе на это обязательно обратят внимание

ПОДРОБНЕЕ »
Инновации в сфере производства хлебобулочной продукции

Инновации в сфере производства хлебобулочной продукции

Сразу несколько крупных хладокомбинатов, работающих в Москве и Московской области, в течение нескольких последних месяцев реализовали серьезные изменения в технологическом процессе собственной продукции. С целью повысить качество производимого хлеба и оптимизировать процесс его хранения, они взяли на вооружение технологию шоковой заморозки, которая позволяет добиться превосходных результатов

ПОДРОБНЕЕ »
Ученые: хлеб нельзя хранить в холодильнике

Ученые: хлеб нельзя хранить в холодильнике

Неправильное хранение продуктов питания, особенно летом, угрожает пищевыми отравлениями. Примечательно, что не все продукты можно спасти при помощи холодильника. Так, хлеб быстрее засыхает и портится в холодильнике. Лучше хранить его в сухом и хорошо вентилируемом месте. Лук необходимо хранить таким же образом, чтобы он не пророс и не сгнил. Более того, луковый запах способен распространяться на другие продукты в холодильнике. Аналогичная ситуация с чесноком...

ПОДРОБНЕЕ »