Диковинная раньше, сейчас кукуруза является неотъемлемой частью рациона. Без блюд из нее сложно представить не только праздничный стол, но и повседневные блюда. Ко всему прочему, это растение содержит в себе множество полезных для организма веществ. Употреблять ее в пищу можно как в вареном виде, целыми початкам, так и консервировать зерна.

Вырастить эту южанку на своем приусадебном участке не составит труда даже начинающим огородникам. Она вполне не прихотлива и вполне может ужиться по соседству с фасолью. Единственное, что следует соблюдать неукоснительно – обилие света. Без должного количества солнечного света добиться урожая не получится. Выбрать урожайные гибриды кукурузы можно на сайте lgseeds.ru.

Почву под посадки лучше готовить с осени. Для этого требуется хорошо вспахать почву и внести все необходимые удобрения. Кукуруза лучше растет на плодородных почвах. А в период весеннего таяния вод грунт напитает достаточно влаги, что будет способствовать благоприятному развитию растения. Весной же будет достаточно обработать почву культиватором, что насытить ее кислородом.

К выбору посадочного материала следует подходить тщательно. Нужно учитывать климатические особенности того или иного района страны. В южных регионах можно высаживать кукурузу разных сроков созревания, что позволить получить урожай в несколько этапов. А в северных широтах следует отдать предпочтение раннеспелым сортам. Чтобы улучшить всхожесть семян за 5 дней до предполагаемой посадки их необходимо прогреть на солнце. После чего зерна промывают под проточной водой. Этот не хитрый способ способен значительно увеличить всхожесть семян. А идеальным временем для высадки зерен в грунт считается середина мая.

Дальнейшее же уход за южной красавицей на дачном участке заключается в регулярной прополке и поливе. Кукурузу нельзя отнести к растениям, которые требовательны к поливу. Но в период формирования початков растению влага необходима.

Убирать початки следует в период молочной спелости, именно в этот момент они наиболее сочные и сладкие. Чтобы не прогадать со временем сбора урожая следует отсчитать от момента цветения двадцать дней. Так же есть еще несколько признаков, по которым определяют зрелость початков. К ним можно отнести приобретение кукурузными нитями бурой окраски, наружные оболочки початка начинает подсыхать. Обычно в средней полосе России это происходит в начале августа.

При соблюдении этих не хитрых правил, кукуруза сможет порадовать садоводов хорошим урожаем.

Автор: Тимур Косенков