Сливочный крем, хрустящая корочка жареной картошки – об этом придётся забыть. Каждый, кто пытался ответить на вопрос, как безопасно похудеть, сталкивается с правильным питанием (ПП). Пища здоровая, но не очень вкусная. Как её можно есть, да ещё и в больших количествах?

Стираем границы между полезным и вредным

Вредная пища, полезные продукты – мы привыкли делить всё на хорошее и плохое, черное и белое. А между тем, жизнь состоит больше чем из двух цветов. Одно и то же блюдо может быть ядом или лекарством. Всё зависит от дозы. Почитайте на жидкий каштан в капсулах отзывы и увидите, что часть покупателей отзывается положительно, часть – отрицательно. А средство для похудения, каким было, таким и осталось. Такая же история с едой – перестаньте думать, что всё, что полезно, невкусно, а то, что вредно, вкусно.

Пробуем еду на вкус

Постоянное употребление современных продуктов приводит к тому, что наши рецепторы работают неправильно. Соль, перец, специи, усилители вкусы и ароматические добавки негативно влияют на то, как мы воспринимаем здоровую пищу. Она кажется пресной и скучной. Как вернуть ей былую привлекательность? Заказать жидкий каштан (сделать это можно тут). Убрать из рациона добавки и натуральные продукты вроде чеснока, свежего лука и лимонного сока. Хотя бы на неделю. Поверьте, после такого воздержания Вы почувствуете, насколько вкусными стали самые обычные дела.

Планируем покупку продуктов

Ни у кого не возникает проблем с покупкой сухариков, картофеля фри, газированной воды и курицы гриль. Полезная пища менее доступна. Хотя, может, это миф? Все продукты есть в магазине. Вот только мы их не видим, так как привыкли брать пищевой мусор. Вторая проблема – из продуктов нужно что-то приготовить. А это уже немалый труд. Но, если заранее составить список, пойти с ним в магазин, купить всё необходимое, а затем приготовить, окажется, что правильное питание доступно.

Добавим немного эстетики

Раздельное питание, пластиковые контейнеры, ежедневная порция гречки и сухой вареной курицы – таким представляется ПП. Другое дело вредная пища: разноцветные салаты с майонезом, горячие бутерброды с тянущимся сыром и жирной колбасой – всё это так и манит. А ведь можно сделать наоборот: приготовить здоровую пищу красиво. Начните с посуды – пусть она будет ярких цветов, интересных форм и разных размеров. Следующий шаг – больше овощей и фруктов, режьте их самым немыслимым способом и красиво раскладывайте на тарелку. Украшайте салаты свежей зеленью. При желании фотографируйте свои шедевры и выкладывайте в социальные сети. От лайков и комментариев мотивация подрастёт.

Осваиваем новое

Если изо дня в день есть одно и то же, это быстро надоест, как бы красиво ни выглядели блюда. И Вас потянет на вредное. Не сдавайтесь. Отправляйтесь на поиски новых вкусов и рецептов. Меняйте гарниры, экспериментируйте с салатами, выпечкой, напитками и горячими блюдами. Вы быстро привыкнете к здоровой пище.