Карелия появится на «Гастрономической карте России»

Карелия появится на «Гастрономической карте России»

В конце февраля проводилась конференция международного проекта «Калитка – развитие приграничного гастрономического туризма», в рамках которой было принято решение об участии Карелии в проекте «Гастрономическая карта России». В регион приехала координатор этой программы Екатерина Шаповалова и встретилась с карельскими производителями, поварами и руководителями туристского бизнеса.

Кроме того, координатор федерального проекта и начальник управления по туризму Карелии Екатерина Биктимирова обсудили совместные мероприятий. Уже 9 марта на выставке «Интурмаркет» будут подписаны соглашения о реализации «Гастрономической карты» на территории республики.

В рамках проекта в этом году в Карелии пройдет мобильный фестиваль, где шеф-повара и производители республики представят специальные меню региональной кухни. Кроме того, глава республики и команда карельских шеф-поваров примут участие в Неделях региональной кухни в Москве. Уже в этом туристическом сезоне, навигатор по ресторанам регионов-участников проекта, где представлены блюда местной кухни и специальные меню, будет доступен на Google-картах.

Как отметили в управлении по туризму Карелии, участие в федеральном проекте позволит продвинуть бренд региональной кухни за пределами нашей республики и взглянуть на традиционные блюда с другой стороны.

Читайте также

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>